τέλειο και πολύ υγιεινό!! Αχ να είχα ένα πιάτο ζεστή ζεστή σούπα λαχανικών
Το πράσο, τα καρότα, οι πατάτες, τα κρεμμύδια και το σέλινο πολτοποιούνται μαζί με τον ζωμό τους, δημιουργώντας μια ζεστή βελουτέ σούπα με απαλή, ομοιογενή υφή. Οι πατάτες της δίνουν φυσικά σώμα, ενώ το πράσο και το σέλινο προσθέτουν το χαρακτηριστικό άρωμα των λαχανικών. Το ελαιόλαδο συνδυάζεται με λίγο βούτυρο στην αρχή του … Read more